經(jīng)常有朋友會問消泡劑怎么分類，消泡劑有哪幾種，哪種更好的這類問題。實(shí)際上，消泡劑按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種類型的。具體哪種更好用的問題，則要具體情況具體分析，使用場景不同，適用的消泡劑也是不一樣的。
如果按形態(tài)可分為固體顆粒型、乳液型、分散體型、油型和膏型五大類；
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如果按消泡劑適用行業(yè)可以分為水處理消泡劑、PCB消泡劑、金屬加工消泡劑、工業(yè)清洗消泡劑、日化消泡劑、紡織工業(yè)消泡劑、造紙工業(yè)消泡劑、涂料工業(yè)消泡劑、食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等多種類型；
如果按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類、醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、酰胺類、磷酸酯類、有機(jī)硅類、聚醚類、聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑等多種類型。
消泡劑用量是多少，有沒有什么標(biāo)準(zhǔn)？這個問題也有朋友經(jīng)常問到。
籠統(tǒng)來說，工業(yè)領(lǐng)域沒有固定的消泡劑用量要求，只要不影響產(chǎn)品性能和標(biāo)準(zhǔn)，消泡劑要一直加到能夠消除泡沫為止。
如果消泡劑用作食品添加劑，則要嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求去謹(jǐn)慎添加。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：用于釀造工藝消泡劑最大使用量為1g/kg、豆制品工藝消泡劑最大使用量為1.6g/kg、制糖工藝及發(fā)酵工藝消泡劑最大使用量為3g/kg，一般工業(yè)使用使用添加量0.5-2.5‰左右。
泡沫比較嚴(yán)重的工業(yè)領(lǐng)域消泡劑使用量會高達(dá)4%以上，看具體情況而定。
初次接觸消泡劑的朋友可能不太清楚消泡劑怎么用，知為材料給大家介紹下正確的消泡劑使用方法。
初次使用消泡劑，可以向知為材料（添加文章開頭微信號聯(lián)系）申請幾款樣品，進(jìn)行小量檢測。拿到樣品后，可以把不同樣品進(jìn)行獨(dú)立測試，紀(jì)錄測試結(jié)果，供后續(xù)參考。不能只挑選消泡最好的，因?yàn)樽詈玫漠?dāng)然貴，建議挑選一款性價比高的消泡劑。實(shí)驗(yàn)過程可使用搖瓶檢測法進(jìn)行，這種使用方法最簡單，可用于廢水處理領(lǐng)域。曝氣池一般可以用鼓氣法。
部分領(lǐng)域需對消泡劑進(jìn)行稀釋后，再進(jìn)行應(yīng)用。稀釋時，特別注意挑選不帶有其它雜物的自來水，嚴(yán)禁使用熱水，否則會發(fā)生破乳狀況，稀釋后要檢驗(yàn)ph值，也可加上其它助劑協(xié)助稀釋效果的提高。
依據(jù)具體的形態(tài)加上消泡劑時，應(yīng)特別注意液體消泡劑應(yīng)選用滴入、噴灑的方法加至排放前清理好的水池中。固體可放到排污出口的位置，讓其到達(dá)分解狀態(tài)，并讓其到達(dá)理想化效果。粉劑需持續(xù)添加，可讓專業(yè)技術(shù)人員定時添加至水池內(nèi)。添加3倍至5倍的稀釋液，但不可以高于10倍。對消泡劑，通常稀釋到活性含量為5%-10%就可以了。
網(wǎng)上報道豆?jié){，火鍋，食用油加了消泡劑，大家很擔(dān)心，消泡劑到底能不能吃？
消泡劑分為工業(yè)級消泡劑和食品級消泡劑，添加到食品當(dāng)中的是對人體沒有危害的食品級消泡劑，所以可以放心食用。但是作為一款食品添加劑，需要控制最高用量，添加過量的話也會對人體產(chǎn)生危害。使用消泡劑作為食品添加劑的商家一定要嚴(yán)格按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求去謹(jǐn)慎添加。工業(yè)消泡劑是嚴(yán)禁添加到食品中，不誤食的話，對人體也是沒有危害的。
來源：表面活性劑發(fā)展中心
林海球